Teaspoon, Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak kullanılan bir hacim ölçü birimidir. 1 teaspoon, yaklaşık 4.9 mililitreye eşittir. SI birim sisteminde doğrudan bir karşılığı yoktur; ancak, mutfak ölçümleri için yaygın bir referans birimidir. Teaspoon, özellikle yemek tariflerinde sıvı veya katı malzemelerin ölçülmesinde kullanılır.
Teaspoon'un kökenleri, 18. yüzyıla kadar uzanır. 1850'lerde standart bir ölçü birimi olarak kabul edilmeye başlandı. 20. yüzyılda, özellikle mutfak ve gıda endüstrisinde yaygınlaşması, tarif kitapları ve gıda paketlerinde standartlaşmasıyla gerçekleşti. 1970'lerde, gıda endüstrisindeki standartlar daha da belirginleşti.
Teaspoon, günlük yaşamda yemek tarifleri, içecek hazırlamaları ve katkı maddesi ölçümleri için yaygın olarak kullanılır. Bilimsel ve teknik alanlarda ise kimya laboratuvarlarında, özellikle sıvı ve katı kimyasalların ölçümü için tercih edilir. ABD'de, gıda regülasyonlarında standart bir ölçü birimi olarak kabul edildiği için, gıda etiketlerinde de sıkça yer alır.
1 teaspoon, 4.9 mililitre (ml) olarak tanımlanır. Ayrıca, 3 teaspoons, 1 tablespoon (TB) ile eşdeğerdir. 1 tablespoon, 14.8 mililitre (ml) hacme sahiptir. Bu dönüşümler, tarifler ve ölçüm işlemlerinde sıklıkla kullanılır.