Ein Tablespoon (US), abgekürzt als Tbsp oder tbsp, ist eine Maßeinheit für Volumen, die hauptsächlich in den USA und Kanada verwendet wird. Ein Tablespoon entspricht genau 14,7868 Millilitern.
Die Verwendung des Tablespoons als Maßeinheit lässt sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Ursprünglich wurde es als Löffelmaß in der Küche verwendet. Im Jahr 1866 wurde die Maßeinheit in den USA formalisiert, um Konsistenz in Rezepten zu gewährleisten.
Tablespoons finden sich häufig in Koch- und Backrezepten, besonders in der amerikanischen Küche. Sie werden auch in der Pharmakologie zur Dosierung von flüssigen Medikamenten verwendet. In der Regel ist der Tablespoon in den USA gängig, während in anderen Ländern wie Australien oder Großbritannien unterschiedliche Maßeinheiten verwendet werden.
Ein Tablespoon (US) kann in andere Maßeinheiten umgerechnet werden: