Fahrenheit (°F)

Définition

Le Fahrenheit (°F) est une unité de mesure de la température couramment utilisée aux États-Unis et dans quelques autres pays. Il n'est pas une unité du Système international (SI). La définition canonique du point de congélation de l'eau est 32 °F et celle du point d'ébullition est 212 °F.

Histoire

• 1714 : Daniel Gabriel Fahrenheit développe le thermomètre à mercure et introduit l'échelle Fahrenheit.
• 1742 : Adoption de l'échelle par la Royal Society de Londres.
• 1960 : L'échelle Celsius devient plus largement adoptée pour des applications scientifiques.

Usages

Le Fahrenheit est principalement utilisé dans la vie quotidienne aux États-Unis pour les prévisions météorologiques, la cuisson et les systèmes de chauffage. Il est aussi mentionné dans certains contextes en médecine.

Conversions

• Pour convertir en Celsius : ( C = \frac{(F - 32) \times 5}{9} )
• Quelques valeurs : 0 °F = -17,78 °C, 100 °F = 37,78 °C.

Anecdotes

• Une idée reçue est que le zéro Fahrenheit représente une température très froide ; en réalité, il a été défini comme la température d'un mélange de glace et de sel.
• L'échelle Fahrenheit est souvent critiquée pour son manque de logique par rapport à l'échelle Celsius, mais elle est perçue comme plus adaptée à l'expérience humaine quotidienne.