Tasse (US)

Définition

La tasse (US) est une unité de mesure de volume couramment utilisée dans la cuisine américaine. Elle n’est pas une unité du Système international (SI). Une tasse équivaut à 236,588 millilitres (mL).

Histoire

La tasse a des origines remontant au 19ème siècle. Elle est devenue standardisée dans les recettes américaines au début des années 1900. En 1976, la Food and Drug Administration (FDA) a officialisé la définition de la tasse dans des contextes alimentaires.

Usages

La tasse est principalement utilisée en cuisine pour mesurer des ingrédients. Elle est omniprésente dans les recettes américaines, ainsi que dans d’autres pays influencés par la culture culinaire des États-Unis. Elle est également utilisée dans des applications de nutrition.

Conversions

• 1 tasse (US) = 236,588 mL
• 1 tasse (US) = 16 cuillères à soupe
• 1 tasse (US) = 48 cuillères à café

Anecdotes

• Beaucoup pensent qu'une tasse est simplement une tasse à café, mais en réalité, il s'agit d'une mesure précise.
• Dans certaines recettes, une "tasse" peut varier selon le type d'ingrédient, ce qui peut causer des confusions lors des conversions.